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戚薇燃动“川味”味道美学

2020-12-09 11:37:50   来源:蜀韵文旅/文旅网     作者:吴 明 


 

  故乡,每个人心底最微妙的风景与味道。2019年新春,新浪微博与FilmE文旅内容生活美学工坊重磅推出一档创新生活文化节目,融合纪录片的美感与慢综艺故事,以《味里故乡》之名,燃动全民故乡情结。

  《味里故乡》节目中明星亲荐故乡味,学艺老字号,亲创新意美味,寻特产饮食,品风光文化,赞故乡味道,以家国情怀、文化使命,用创作品、致敬故乡。这部明星版“舌尖上的中国”,堪称首部色香味俱全、看听尝多维的文旅系列片,以新美学内容表现“一方水土养一方人”,观众可随故乡特色人物领略各地特产、美味美景、民风匠心、中华传统、文化知识。

  《味里故乡》系列片新春季,分别拍摄浙江篇、辽宁篇、江西篇、山东篇、四川篇,每省摄制编辑成2集,共10集。你的故乡味道是什么?四川人戚薇带着这个问题,化身故乡文化大使,新酿味道美学,带领观众回故乡遍尝特产美味,给出温暖喷香的答案。

  《味里故乡》作为微节目的创新形态,在新浪微博酷燃视频首发上线,关注 味里故乡,即可随时随地悦赏节目。“故乡味道”等相关话题数度登上微博热搜榜,“戚薇四川篇”单集上线12小时播放量破1000万。《味里故乡》新春季播出两个多月,10期正片专辑总播放量破亿,节目相关短视频播放量达10亿,“味里故乡”微博话题阅读量破3亿……这些喜人成果反映出消费升级环境下,观众对于美食、旅游、生活方式内容的需求,以及在传统文化复兴、文化自信提升的时代主题下,特别是年轻观众对高格调、高审美文化内容的青睐。
 

  美食天堂四川篇由人气明星戚薇担任“故乡文化大使”,每个成都人都是天生的美食家,这位天府之国的女娃,要从吃的学问上展现成都人文化传承的深厚与享受生活的智慧。

  《做一日成都闲人》,戚薇从舌尖探寻锦城的闲雅精神。从早到晚,每个时刻,成都人都是优哉游哉,这份安逸巴适,源自这一方乐土的千年历史与富饶自然。早上,在近百岁的鹤鸣茶馆,戚薇从竹靠椅、盖碗茶、钟水饺、蛋烘糕开启乐活悠然的一天;中午,一顿或涮或炸的串串,轻松随意;晚上,三五好友围炉吃火锅,摆龙门阵;夜深,在玩累之后,再吃一顿夜宵补一补。成都的美食满是烟火气,从火锅到小吃,入肚走心的是地道鲜香,也是浓浓人情味儿。“这一日成都闲人的生活,是不是让你向往?这一座城,你是不是来了就不想走?闲雅,是我故乡的味道。”对于故乡的味道,戚薇自豪而自信。在这个幸福指数最高的地方,逍遥自在、享受生活的智慧,连同许多风物与传统,如和风细雨,在天府福地,千年依旧。
 


  戚薇又以《锦城多彩川味不辣》呈献多面丰富的成都:在她眼中,故乡的颜色不只是红色的,正如自古“锦城”的美名,是五彩缤纷的,是活色生香的。火锅和糍粑共存,串串与冰粉齐飞,一面无辣不欢,一面嗜甜如命,既热烈,又爽利,四川人就是这样丰富。她拜师学艺亲手制作冰粉,展现四川味道的另一面;铺陈各种四川红糖美食小吃,诉说故乡有千年记忆的古老味道首先是甜;与川菜大师用四川话娓娓道来清澈、雅致、明快、鲜香的“开水白菜”的做法,淋漓展现四川人的匠心精神。从精细的官府名菜到家常的民间小吃,每一种川味都是成都人锦心绣口养成的根源。
 

  《味里故乡》以影响力人物为故乡创意短视频内容的形式,选取生活与文化的最佳切入点——饮食,在展现地方自然人文风光,保护传承美好文化传统,创造正能量新生活方式,传达自然环保绿色发展理念,发现记录创造美丽中国的味道,践行文化使命社会意义等方面,以其创新价值备受瞩目。地大物博、才俊辈出的大中华,无限味道风景,正待发现与传扬。  

  责任编辑:李磊

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